맥주효모 효능 및 좋은 맥주효모 고르는 법

맥주효모란?

맥주로 유명한 나라들 중 독일도 그에 포함되는데요, 처음 맥주효모가 발견된 계기도 이 맥주공장에서 부터 시작되었습니다. 독일에 있는 맥주공장에서 일하는 사원들의 머리숱이 유난히 많다는것에 주목이되어 맥주효모가 탈모 치료제의 한 성분으로 사용되게 되었습니다. 

맥주라는 이름 덕분에 술과 관련되어 있지 않은가 싶기도 하지만 맥주 제조에 쓰이는 것이 아니고 배양과정을 거쳐 만들어지기 때문에 관여되지 않습니다.

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건조방법

 

1. 동결건조

수용액또는 다량의 수분을 함유한 재료를 동결시키고 감압함으로써 얼음을 승화시켜 수분을 제거하여 건조물을 얻는 방법입니다. 열에 약한 물질의 건조법으로 사용되고있다고 합니다. 동결건조를 하여 만든 식품들은 향과 맛이 더 진하게 남는다고 합니다.

 

2. 저온건조

영양소 성분의 분해를 최소한으로 막아 만들어 더욱 원물과같이 제품을 만들어 낼 수 있는 건조 방법입니다.

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맥주효모의 효능

 

FIRST. 가장 많이 알려진 맥주효모의 기능이죠. 건강한 모발을 만들어줍니다. 모발은 단백질로 구성되어있는데 맥주효모에 들어가 있는 아미노산이 모발을  풍성하게하는데 도움을 줍니다. 또한 사람 몸에서 필요로하는 아미노산의 형태와 맥주효모의 아미노산이 아주 흡사하여 더 추천드립니다.

 

SECOND. 효모의 특성이 그렇듯 면연력 증진에 도움을 줍니다.

 

THIRD. 영양소는 그냥 몸으로 집어 넣으면 알아서 흡수되는것이 아니라 몸으로 잘 흡수되기 위한 조건이 있는데요, 이 조건을 잘 충족하고있는 미네랄이 맥주효소에 들어있습니다. 이 미네랄이 면연력을 키워주는데 도움을 줄 수 있으며 비타민 B도 풍부하여 피로회복에도 도움을 줄 수 있습니다.

 

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좋은 맥주효모 제품 고르는 방법

 

ONE. 요즘은 천연원료들로 만들어진 효모 제품들도 많이 출시되고 있으며 원료의 식품 인증을 받은 인증서를 공개하여 찾아볼 수 있는 제품들도 있습니다. 홈페이지를 참조하여 믿을 수 있는 제품을 고를 수 있습니다.

 

TWO. 맥주효모 100% 들어간 제품으로 선택하세요.

 

THREE. 이건 개인적인 의견이니 참고해주세요. 제가 맥주효모 환과 맥주효모 가루를 모두 구매하여 섭취해봤습니다. 결론은 맥주효모 가루는 비추천합니다. 저는 맛있는 맛보다 건강한 맛이라고 표현되는 맛, 즉 맛없다고 할 수 있는 맛들을 좋아하는데요. 맥주효모 가루는 너무 맛이없더라고요..하하 환을 추천드립니다. 몇 알씩 삼키기도  쉽고 간편하게 섭취할 수 있다는 장점이 있습니다.