아르간오일의 효능과 사용법 & 꿀팁

안녕하세요. 식물성분에서 짜낼 수 있는 수많은 종류의 오일들이 있죠?

많은 종류들 중 식용으로 사용되기도 하며 얼굴과 몸은 물론 헤어케어에도 효과적으로 이용할 수있는 아르간 오일의 효능과 좋은 아르간오일을 고르는 법을 알아보도록해요!

 

 

 

 

"아르간오일"

아르가니아 나무의 열매 씨에서 추출할 수 있는 오일입니다. 아르간 열매는 크고 둥근 올리브처럼 생겼지만, 기름은 매우 딱딱한 껍질에 싸여있는 씨에서만 추출할 수 있습니다. 최근까지는 모든 과정이 손으로 이루어졌다고 합니다. 

<아르간오일의 추출 과정>

껍질에서 씨는 끄집에낸 다음 구워서 가루로 갈아줍니다. 여기서 물을 섞어 반죽해주는데, 이 반죽에서 기름을 짜내는 방법입니다. 오일을 추출하는 과정이 손이 많이 가는 힘든 여정에, 1리터의 기름을 짜내는 데 걸리는 시간이 20시간인 만큼 오랜 노고와 기다림 끝에 얻어지는 자연 추출물 입니다.

현대에선 올리브 오일을 짜낼 때 쓰는 것과 비슷한 압착기를 도입하여 씨를 보다 쉽게 으깨서 가루로 만든다음 기름을 짜냅니다. 덕분에 생산 과정이 훨씬 수월하고 빨라졌으며, 반죽하면서 물을 첨가하는 과정이 빠지기 때문에 보다 좋은 품질의 기름을 추출할 수 있게 되었습니다.
또한 화학적 용매제를 이용하거나 냉압착 추출방식등으로도 오일을 추출할 수 있습니다.

* 출처: 죽기 전에 꼭 먹어야 할 세계 음식 재료 1001 *

 

< 아르간오일의 품질 >

 

위에 설명된 화학적 용매제를 이용하여 오일을 추출하는 방법을 좀 더 자세하게 살펴보면, 오일을 추출할 때 화학적 용매로 주로 헥산, 아세톤등의 성분을 이용합니다. 이런 방법은 전통 방식보다 더욱 쉬운방법으로 오일을 추출할 수있어 제조사등의 회사들이 주로 사용하는 방법입니다. 가격대와 생산량을 좀 더 효과적으로 조절할 수 있기 때문입니다.

 

하지만 사용 된 헥산과 아세톤등을 다시 걸러내는 과정이 필요한데, 아직 완벽하게 이 용매제를 걸러낼 수 없다고 합니다. 그렇기 때문에 이렇게 추출 된 오일로 만들어진 제품에선 이런 화학 성분들이 아예 없을 수 없는것이 사실입니다. 아주 소량이기 때문에 섭취시 당장의 문제는 없지만 계속해서 쌓이다보면 건강에 이상을 줄 수 있겟죠?

 

이런 화학적 용매제를 사용하지 않은 제품들을 선택하여 섭취하면 좋겠지만 그만큼 오일을 추출하는데 노고와 시간이 더 들기 때문에 이런 제품들의 가격도 당연히 화학 용매제를 이용한 제품 보다 올라가게됩니다. 

 

 

 

 

또한 아르간 오일은 제품이 만들어지기 전 로스팅 과정으로도 품질의 차이가 날 수 있습니다. 로스팅이란 아르간 오일을 추출하기 전 아르간 열매의 씨앗을 분류 해 낸 후 이를 고온에 볶는 과정을 뜻합니다. 주위에서 흔히 볼 수 있는 방법인데요, 깨를 볶는 과정과 커피를 볶는 과정도 로스팅에 포함됩니다.

 

커피도 어떻게 볶고 얼마나 어떤방법으로 볶는냐에 따라서 민감한 사람들은 구별해 낼 수 있을 정도의 차이가 맛에서 느껴집니다. 아르간 오일도 이과같이 로스팅을 어떻게 얼마나 했는지에 따라서 추출 되는 제품의 색과 향이 달라지며 아르간오일의 품질이 결정됩니다.

 

하지만! 뜨거운 고온의 열을 가하는 과정에서 발암물질 발생의 가능성이 있어 식용으로 사용할 경우 로스팅과정이 없는 아르간오일을 고르는것이 하나의 TIP 입니다.

 

< 아르간오일의 효능 >

FIRST

아르간오일을 식용으로 섭취 시 체내 콜레스테롤 수치를 낮추는 효과가 있어 체중감량에 도움이 될 수있다고 합니다. 뿐만아니라 콜레스테롤 수치를 조절하여 심혈관 질환을 예방 할 수 있는 효능이 있습니다.

 

또한 피부와 간 등에 분포한 스쿠알렌, 항산화 작용을 하는 토코페롤 등을 보충해주는 역할을 하는데, 이는 평상시 음식으로 섭취 불가능한 성분들로 따로 영양제를 섭취하여 보충해주는것이 방법이라고 합니다.

 

 

 

SECOND

아르간오일은 식용으로도 많이 쓰이지만 오일 원액을 화장품으로 이용하기도 하는데요. 오일형태로 피부에 닿기때문에 피부 보호막을 형성하여 수분이 날아가는것을 방지하는 역할을 합니다. 

 

비타민 E도 함유되어있어 피부를 보다 화사하게 케어할 수 있고, 여러가지 영양소로 피부를 튼튼하게 가꿔주는역할을 할 수 있습니다. 또한 염증 완화에 도움을 주어 여드름부위에도 부담없이 사용합니다.

 

THIRD

얼굴에 사용가능한 화장품이라면 몸에 발라도 자극적이진 않겠죠? 아르간오일은 우리가 평소 사용하고있는 바디제품의 오일들보다 입자가 작다고합니다. 그래서 흡수가 좀 더 용이할 수 있는데요. 흡수가 더 좋은만큼 보습력도 올라갈 수 있습니다. 특히 건조한 부분부분에 발라주어 피부의 각질생성, 갈라짐 등을 예방합니다.

 

FOURTH

마지막으로 헤어에도 영양을 주며 푸석푸석한 머릿결을 소량으로 영양감 있게 관리할 수 있습니다. 특히 두피에 자극을 주는 다른 헤어제품과는 달리 아르간오일은 두피에 직접 닿아도 된다는 장점이 있습니다. 오히려 건조한 두피에 오일을 발라주면 두피의 비듬생성을 억제할 수 있고, 모공을 깨끗하게 유지하는데 도움을 줄 수 있습니다.